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  • : Bienvenue sur le Blog d'Italiadelizie, la + grande épicerie italienne en ligne. Avec + de 700 produits artisanaux et à la demande de nos clients internautes, nous vous ferons décourvrir les subtilités de la cuisine italienne, mais également nos formidables partenaires , des sites époustouflants et des évènements exceptionnels uniques en Italie. L'équipe d'ITALIADELIZIE déniche l'introuvable, alors bonne visite !
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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 17:25

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C’est un petit archipel de 5 iles, abritant 350 habitants, et émergeant à 20 km des côtes du Gargano, en plein adriatique, et constitué par les iles San Domino, San Nicola, Caprara, Cretaccio et Pianosa : un paradis en miniature entouré de la mer bleue

Trois îles – San Nicola, San Domino et Capraia – et des écueils suggestifs forment la Réserve Marine, un lieu magique et protégé. 


Des grottes, des anfractuosités, des parois de gorgones et les épaves d'un passé lointain, quand ces routes étaient sillonnées par un important trafic international de navires commerciaux, un paradis inestimable pour les amateurs de la plongée sous-marine. 


images-2.jpgL'île de San Domino est la plus grande et sa côte découpée est riche en grottes. Celles des Viole, du Sole et du Bue Marino sont très belles. 
Des couchers de soleil merveilleux qu'on peut admirer de l'île de San Nicola où, au coucher de soleil, le panorama se colore de rose.

Les amateurs de photographie pourront prendre des photos magnifiques. 
Les plongeurs les plus experts peuvent se plonger à Punta Secca sur l'îlot de Capraia, où les eaux sont très profondes et les fonds marins sont exposés aux courants très forts.
 Les îles offrent non seulement l'opportunité de faire de la plongée, mais aussi d'admirer la nature riche et variée de ces lieux par des parcours terrestres.

Vous pouvez contacter l'office de tourisme de Foggia, pour trouver des chambres disponibles, notamment sur l'ile de San Nicola.

Discrètes, connues des amoureux de la nature, les iles Tremiti vous feront passer une journée inoubliable

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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 11:14

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C'est certainement le plus beau et le plus mysterieux des châteaux construits par l'Empereur Frederic II dans la région des Pouilles.

Situé dans la Murgia des Pouilles, au sommet d'un col, de façon à être vu (et voir) au plus loin, il présente une forme octogonale, flanqué de huit tours octogonales elles aussi. Le chiffre HUIT, symbole de l'infini, est omniprésent.

N'ayant pas de fossé, ni aucune structure défensive, il semble avoir été construit pour accueillir de chercheurs et artistes, magnifier le règne de l'Empereur Frédéric II.

A l'intérieur, vous pouvez visiter les 16 pièces ( 8 au premier étage, 8 au second étage ) toutes octogonales, évidemment.

Bâti en 1240, le château reflète les influences arabes et gothiques cisterciennes tant appreciées par l'empereur.

Il faut absolument arriver par la route d'Andria, pour voir se dresser ce magnifique édifice blond, dans toute sa beauté, apres avoir traversé les collines enchanterresses de la Murgia.

                          

 

                                        OLIO-CASTEL-DEL-MONTE-750-DADDATO.jpg

Idées recettes du site :

 

Taralli pugliesi

Fritto misto di gamberi e calamari (friture de crevettes & calamars)

Brasciole al sugo (Involtini en sauce)

Cartellate

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17 janvier 2010 7 17 /01 /janvier /2010 12:18

PANORAMA ALBEROBELLODéambulez quelques heures dans les ruelles de ce paysage hors du temps. Un site magique, mystérieux et époustouflant.

Alberobello est parsemée de pas moins de 1500 Trulli dans les quartiers de Monti et Aia Piccola classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

Les trulli datent du XVème siècle, et furent construit par les paysans du village à partir de la roche calcaire locale. Pour la plupart ronds, ils possèdent un toit pyramidal fait de pièrres sèches.

Flanez donc dans les ruelles de ces quartiersALBEROBELLO et
contemplez la splendeur de ce site et leur chaleureuse simplicité.
Ne ratez pas le Trullo Sovrano, le plus grand d'Alberobello et le seul à posséder un étage surélevé.
Rendez-vous absolument sur la place del Plebiscito pour admirer la "Casa d'amore" (Maison d'amour). Située juste en face de la demeure des contes, elle est fabriquée en malt et briques et dotée d'un balcon !

TRULLI FATTORIAVous pourrez aussi, au gré de votre voyage dans les Pouilles, de Bari à Brindisi en passant par Taranto, découvrir au loin de magnifiques trulli "perdus" dans la campagne. Il s'agit souvent de masseria. Certains d'entre eux ont été reconvertis en hotel. Vous serez alors accueillis dans des établissements hors du commun. Surtout à ne pas rater !




Gastronomiquement ne ratez surtout pas les orecchiette (pâtes à la semoule de blé dur un forme de petites oreilles), et les antipasti de légumes... Vous êtes au coeur de leur production !

CARCIOFI%20GAMBO%20PUMA%20CONSERVE     ORECCHIETTE ZICCARDI   PRALINA%20POMODORI%20SECCHI
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5 août 2009 3 05 /08 /août /2009 17:23

Idéalement située entre Pise ( à 20 km ) et Florence ( à 50 km ), elle se visite à pied ou en vélo. LUCCA est sertie de remparts somptueux de plus de 4 km, qui sont le cadre de promenade privilégiée des lucquois.

La ville intra-muros est piétonne, et l'ambiance y est extrêmement sympathique. Ville natale de Giacomo PUCCINI, les manifestations musicales y sont nombreuses, souvent en plein air et de haute qualité.

Promenez-vous absolument sur les remparts, visitez le DUOMO (cattedrale San Martino), le Palazzo GUINIGI orné de sa tour surmontée de chènes verts, la place de l'Anfitéatro construite sur les fondations d'un amphitéatre romain, sans oublier les villas lucquoises et leurs parcs, dont 4 sont ouvertes au public, et témoignent de la richesse des lucquois des siècles passés.

A noter : La proximité de Pise et Florence, vous permet de séjourner à LUCCA, et vous rendre facilement, par cars climatisés, dans ces deux villes hautement touristiques.

Les spécialités de LUCCA:
Toutes les préparations à la Truffe blanche,
le risotto au pigeon, les champignons hachés en persillades (funghi trifolati)

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2 août 2009 7 02 /08 /août /2009 17:27


Au coeur de la Toscane, entre Florence et Sienne.

Les hautes tours de cette cité fortifiée se voient de loin. C'était un point de relais pour les pèlerins qui se rendaient à Rome, ou en revenaient, en passant par la Via Francigena.

Les familles nobles qui habitaient la ville, avaient construit jusqu'à 72 maisons-tours, dont la plus haute s'élève à 54 m, symboles de leur richesse et de leur pouvoir.

Il en reste 14 aujourd'hui, mais le village a gardé son aspect féodal et sa beauté.

La ville, qui est également appelée " delle Belle Torri " recèle plusieurs trésors de l'art italien du XIV° et XV° siècles.


A voir absolument : le DUOMO, la collégiale construite entre le XI° et le XII° siècle, qui abrite les fresques magnifiques de Domenico Ghirlandaio, parmi les plus célèbres d'Italie.

Les spécialités gastronomiques de la Toscane : La Vernaccia di San Gimignano, les soupes.

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2 août 2009 7 02 /08 /août /2009 12:11

Situé dans la région de la Basilicata, au Sud de l'Italie, dans la semelle de la Botte, c'est le plus bel exemple d'un ensemble d'habitations troglodytiques de tout le pourtour méditerranéen.
 
La première zone habitée remonte au paléolithique, et chaque habitation postérieure illustre toutes les principales étapes de l'histoire de l'homme.

Inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1993, MATERA, abrite les SASSI, deux quartiers creusés dans le roc; le Sassi Barisano, au nord et le Sassi Caveoso, au sud, séparés par un promontoire rocheux, sur lequel est édifiée une cathédrale romane du XIIIème siècle.

Cet habitat creusé dans le tuf, peut parfois avoir jusqu'à 10 niveaux. De nombreuses églises troglodytiques sont creusées dans le Sasso di Caveoso :
Santa Maria d'Idriss
Santa Maria alla Malve qui date de l'an 1000
San Nicola dei Greici
San Pietri di Caveoso

Ces dernières années, quelques centaines d'habitants sont revenus pour restaurer et habiter les maisons familiales. Elles offrent un abri tempéré à la chaleur de l'été.

La préservation, puis la restauration de MATERA, a permis le tournage de nombreux films, dont le chef d'oeuvre de Pier Paolo Pasolini " L'évangile selon Saint Matthieu " en 1964, et dernièrement "La Passion du Christ" (2003) tourné par Mel Gibson. Mais la vraie re-découverte de MATERA revient à Carlo Levi, l'auteur du " Christ s'est arrêté à Eboli " dans lequel l'auteur, exilé en Basilicate pendant la guerre, a ouvert les yeux du monde entier sur cette partie pauvre et meconnue de la Méditerranée. 

Les spécialités de la Basilicate :
Les orecchiette (pâtes en forme d'oreilles), l'Aglianico del Vulture et toutes les sauces avec des olives

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